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翌日天明，各村的人又早早到来。
一个是早干活，另一个能吃顿早饭，家中目前一天两顿饭，等自己村子收水稻才吃三顿。
下丘村今天的早餐是打卤儿的水鸡蛋，即鸡蛋羔。
肉卤儿，有千张丝、豆腐丁、胡萝卜丁。
主食羊肉馅的糯米烧麦，昨天剩下的羊肉。
小菜，熏鱼、香油黄瓜条、蒜茄子、腐乳、咸姜丝芫荽根。
黄瓜条是昨天把黄瓜切成条，放盐，然后压，把水分尽量压出去，再用香油拌。
蒜茄子是茄子竖着切一刀，不切断，上锅蒸，蒸好了中间抹盐和蒜泥，腌制一个时辰左右，凉了上桌。
腐乳就是腐乳，有卖的，村子买一次几十坛子。
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