在紧张的「双城宴」正式宴会来临前，凉介决定给连续奋战多日的韩静以及自己，安排一天的短暂喘息。
「走吧，今天不上厨房，也不看菜单。」清晨，凉介将一个厚重的羽绒大衣披在韩静身上，「带你去一个像是童话世界一样的地方，去看看北陆最深沉的雪。」
车子离开金泽市区，一路沿着东海北陆自动车道向东南方向的山区攀升。随着海拔渐高，道路两旁的积雪从薄薄的一层渐渐堆积成数公尺高的雪墙。穿过一个又一个漫长的隧道後，眼前的景象让韩静情不自禁地发出了惊呼。
白川乡Shirakawa-go。
这个隐身於飞驒高山深处的古老村落，此刻正完全沉浸在一片银白色的童话世界中。一座座拥有数百年历史的「合掌造Gassho-zukuri」茅草屋顶建筑，如同双手合十般耸立在皑皑白雪中。屋顶上堆积着厚厚如棉花糖般的白雪，巨大的冰柱从茅草檐下垂挂而下，在冬日微弱的阳光下折射出琉璃般的光芒。
两人踩着软绵绵的积雪走进村落，脚下发出「吱呀、吱呀」的踏雪声。整个村庄安静极了，只有远处山溪流水声与偶尔雪块从树梢崩落的微响。
「合掌造的屋顶呈六十度陡峭的倾角，也是为了让重而湿黏的北陆积雪自然滑落，避免压塌房屋。」凉介牵着韩静的手，小心翼翼地在雪地上前行，「这里的村民数百年来实行结Yui的制度——每当有一家的茅草屋顶需要翻修，全村的人都会放下手头的工作，一起登上屋顶帮忙。在这麽严酷的自然环境里，一个人是无法独自活下去的。」
韩静看着那些巨大的木造结构与温暖的茅草屋顶，转过头看向凉介：「结……这是一种靠信任与互相扶持连结起来的情感啊。」
「是的，就像我们一样。」凉介握紧了她的手，两人的手掌隔着手套传递着温暖。
正午时分，山区的气温降到了零下数度。凉介带着韩静走进一家位於合掌造老宅内的小店「落人」。店内中央设有一个巨大的古老地炉Irori，炭火正旺，上方悬挂着黑色的铁锅，里面咕嘟咕嘟地煮着甜美的红豆汤。
两人围着地炉坐下，冰冷的手指在炭火的烘烤下渐渐恢复了知觉。店主为他们端上了飞驒高山地区最出名的名物——飞驒牛朴叶味噌烧HidaBeefHobaMiso。
乾枯的朴叶被铺在小型七轮炭火炉上，上面涂满了由飞驒当地大豆酿造的深色赤味噌、葱花、香菇丁与少许芝麻，最上方则铺着几块霜降纹理极其美丽的飞驒牛肋眼肉切片。
随着炭火的加热，朴叶独特的天然木质清香与赤味噌受热後散发出的浓厚焦香瞬间填满了整个房间。
「朴叶是飞驒山区传统的天然烹饪道具，」凉介用竹筷轻轻翻动着朴叶上的牛肉，「山区冬天下雪无法出门采菜，村民们便将腌制的味噌放在朴叶上烤熟配饭吃。後来加入顶级的和牛，就演变成了这道风味浓郁的乡土名菜。」
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